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泡椒藕带炒卤口条的做法

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菜谱:832 / 关注:3492 / 粉丝:29205 2018-08-29 / 人看过

今天早上,在微信圈看到了一篇非常扎心的文章,题文是宝贝对不起!放下工作养不起你,拿起工作陪不起你;确实,当爸妈的,谁不知道陪在孩子身边的重要性,当爸妈的为什么要拼搏,要努力的工作?为了体现人生价值?为了锦衣玉食?其实,很多时候是为了家,为了孩子。。。想一想,我们小时候,没有严重的攀比,没有显耀谁家有钱,谁穿的衣服漂亮,谁穿的是牌子货,同学之间真的很纯洁;不似现在,几岁的小孩子,都会拉帮结派搞小团伙,攀比心理严重,思想也特别的成熟;不知是社会造就了人的思想,还是人的思想影响了社会。。。总之,生活不易,能陪伴就尽量的陪伴吧。。。
聊完了这么沉重的话题,是该来聊聊今天的菜菜了;生活再不易,咱们还是一样得吃,得喝,毕竟日子还是要继续过下去的;今天,精灵给大家带来一道超级开胃的下饭菜,泡椒藕带炒卤口条;提前备好食材,只需要5分钟就能出锅的快手荤菜,不论是下饭,还是当下酒菜,都是超级棒的;泡椒藕带,当然就是用泡椒泡出来的藕带了,辣中带酸的口感,单独吃当开胃小零食也是相当的美味,用它来搭配荤菜,可以说是饭遭殃呢,因为每回我要用泡椒藕带来炒菜的时候,米饭都要特意多煮一些呢,不然真不够分的;目前为止,已经用它来炒肉,炒肥肠了,这不前一回卤的口条还有一条,干脆的就拿它俩来炒了,味道一样特别的棒,也是我们家超级喜欢的一道菜。。。
咱们当家庭煮妇的,周末不忙的时候,准备一些半成品放冰箱,五花肉,口条,猪肚,牛肉之类的,开一次卤锅一样卤一些,现吃一部分,剩下的一部分包装好分别冷冻,平常工作日做饭菜,吃的时候搭配一些其它的菜,都能解决不少的饭菜问题呢,特别像现在这么热的天,谁也不愿意过多的呆厨房折腾吧,用了精灵的方法,你就会觉得轻松许多哟。

用料

泡椒藕带炒卤口条的做法

1.

主要原材料准备。

2.

卤口条切片;青红椒去籽切块,姜和蒜剁成末。

3.

锅中注入食用油,下姜,蒜末炝锅。

4.

炝出香味后下卤口条。

5.

炒至卤口条微微焦黄。

6.

下青红椒。

7.

快速翻炒后淋入泡椒藕带的泡椒水20ML。

8.

淋入生抽酱油。

9.

下泡椒藕带。

10.

翻炒均匀。

11.

最后撒葱段,即可关火出锅啦。

泡椒藕带炒卤口条成品图

泡椒藕带炒卤口条成品图
泡椒藕带炒卤口条成品图
泡椒藕带炒卤口条成品图
泡椒藕带炒卤口条成品图

烹饪技巧

1:卤口条是熟的,只需要回锅再炒一炒,所以下锅后不要烹饪太久。
2:藕带是可以直接食用的,下锅炒太久,口感就不脆了。

泡椒藕带炒卤口条的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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